Menu
Vier Gangen Kerstmenu voor 1 persoon uitverkocht!
€45
Amuse Ambachtelijk zuurdesem brood met gezouten boter en olijfolie Voorgerecht Zalm koud gerookt met Scotch Whisky hout Mosterd beurre blanc Bloemkool Tussengerecht Ardenner paté Rode biet Truffel Hoofdgerecht Sukade 24…
Vier Gangen Kerstmenu Vega 🥦 voor 1 persoon Uitverkocht!
€45
Amuse Voorgerecht Pompoen carpaccio Mosterd Bloemkool Tussengerecht Quiche van prei Rode biet Truffel Hoofdgerecht Knolselderij gegaard op de BBQ met 12 maanden gerijpte oude kaas saus. Bospeen Crème van knol…
Dranken
Bijpassend wijnarrangement van Slijterij Pinotage voor 2 a 4 personen
€35
Een mooi selectie luxe wijnen uitgekozen door Allard en Jacqueline van Slijterij Pinotage uit Annen. Deze wijnen sluiten perfect aan op de gerechten van de kerstbox en maakt het kerstdiner…
Wijnarrangement voor 2 personen
€25
1 flesje Prosseco van 200ml 1 flesje witte wijn van 375ml 1 flesje rode wijn van 375ml 1 flesje dessert wijn van 100ml Omschrijving van de wijnen.
Prosecco fles 0,75 cl + 2 Prosecco glazen
Palazzi Blanc de Blancs Millesimato Wat een prachtige mousserende Blanc de Blancs uit het Treviso gebied in Italië. Daar groeien uitsluitend witte druifsoorten voor deze Palazzi Blanc de Blancs. Met…
Cava fles 0,37 cl + 2 Cava glazen
Jaume Serra Cava Brut Nature Piccolo is een ideaal flesje Cava om zelf van te genieten. Zo zit je niet met een "grote" fles als de rest van je gezelschap…
Fles witte wijn passend bij het voorgerecht
€12
Deze witte wijn sluit perfect aan op het voorgerecht en tussengerecht, het maakt de eetbeleving compleet. Inhoud: 1 fles witte wijn met beschrijving. Uitgekozen door Allard en Jacqueline van Slijterij…
Fles rode wijn passend bij het hoofdgerecht
€12
Deze rode wijn sluit perfect aan op het hoofdgerecht en maakt de eetbeleving compleet. Inhoud : 1 fles rode wijn met beschrijving. Uitgekozen door Allard en Jacqueline van Slijterij Pinotage…
Dessert wijn
€15
Deze witte port sluit perfect aan op het dessert en maakt de eetbeleving compleet. Een witte port met een houtrijping van ongeveer 10 jaar. Het is de meest droge port…
Krohn Ruby Port 75 cl
€10
Krohn Ruby Port wordt gemaakt van wijnen die drie jaar gerijpt hebben in grote houten vaten waar ze zachter worden en zich ontwikkelen zonder hun frisse, intense fruitige karakter en…
Speciaalbiertjes box
€15
Speciaal uitgekozen door Allard Hingstman van Slijterij Pinotage. Dit zijn dé 4 bieren van dit moment. Perfect om het diner compleet te maken.
Extra’s
EXTRA ambachtelijk zuurdesem brood met gezouten boter
€5
Ambachtelijk zuurdesem brood met gezouten boter 110 gram.
Franse Macarons 5 stuks
€8
Franse Macarons in 5 smaken - vanilla/tonka/aardbei - salty caramel - intense chocolate - speculoos - pistache
Hollandse kaasplank
€10
Kaasplank 4 soorten Hollandse kazen met kaas garnituur.
Houtskool Quebracho 10kg
€20
Quebracho houtskool is een restaurant kwaliteit houtskool uit Paraguay en wordt gemaakt van hout van de witte steeneik (Quebracho). Betreft een middelgrote sortering. Lage kostprijs per branduur door hoge kwaliteit.…
Rookplank Canadian Western Red Cedar 30cm 2 stuks
€12
Vis, vlees of groentes kan je heerlijk bereiden op deze rookplanken Grill Fanatics, deze rookplanken van red cedar geven een geweldige smaak aan je product en je hoeft niet bang…